Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. . Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Toptan 150 liraya veriyoruz. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Hastalıklarla savaşıyor. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor.

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Özellikle anne üstüne faydalıdır. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Hastalıklarla savaşıyor. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Bu da bir çeşit kuruttur. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Toptan 150 liraya veriyoruz. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. . Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor.